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Spécialiste de l’alimentation et de son environnement, L’INNOVORE® décrypte les évolutions et innovations produits dédiées à la restauration et la distribution sous toute leurs formes. Créatrice de la première box pour les professionnels, adressée aux restaurateurs français, la start-up est en cours de déploiement sur le marché coréen.

En complément des produits innovants qu’elle identifie, L’INNOVORE délivre régulièrement, en  fédérant un Collectif de pointe multi horizons, une vision polymorphe des sujets qui animent notre façon de se nourrir.