premium 1
Des insectes sur un marché thailandais
© Liam Macleod via Unsplash

FoodTech : Ynsect lève 125 millions de dollars

L'ADN
Le 21 févr. 2019

Spécialiste de l’élevage d’insectes, Ÿnsect annonce une levée de fonds de 125 millions de dollars.

La start-up Ÿnsect annonce une levée de fonds de 125 millions de dollars en série C soit 110 millions d’euros. Ce tour de table va permettre à l’entreprise d’accélérer sa production en construisant la plus grande ferme d’insectes au monde et d’amorcer son développement international, particulièrement en Amérique du Nord. 

La start-up française est spécialisée dans l’élevage d’insectes et leur transformation en ingrédients premium destinés aux marchés de l’alimentation animale (animaux domestiques et poissons) et des engrais organiques. Fondée en 2011 par Antoine Hubert, PDG et ingénieur agronome, et ses associés Jean-Gabriel Levon, Alexis Angot et Fabrice Berro, Ÿnsect ambitionne de devenir le leader mondial du secteur des protéines alternatives.

Commentaires

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.