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La France à l'honneur des Traveler's Choice Restaurants 2016 de TripAdvisor

Le 18 oct. 2016

Le 2ème et 3ème restaurants au monde sont français : La Maison Lameloise et l’Auberge de l’Ill arrivent également en 2nde et 3ème position de la liste Europe et 1ère et 2ème de la liste France [communiqué].

TripAdvisor®, le site de planification et de réservation de voyage, annonce les gagnants de sa sélection Travelers' Choice™ des meilleurs restaurants gastronomiques du monde.

Cette année, 528 restaurants sont récompensés à l’échelle internationale, y compris les 10 meilleurs restaurants gastronomiques du monde et les meilleurs établissements recensés en Asie, au Canada, en Europe, en Inde, au Mexique, en Amérique du Sud, dans le Pacifique Sud, au Royaume-Uni, en France et aux Etats-Unis. Pour la première fois cette année, TripAdvisor récompense également les établissements français offrant la meilleure cuisine locale. Les lauréats ont été déterminés selon un algorithme prenant en compte la quantité et la qualité des commentaires publiés pour les restaurants du monde entier, sur une période de 12 mois.

« Réputée, souvent imitée et de plus en plus transportée à l’international, la gastronomie française est une fierté nationale, » commente Artiné Mackertichian, porte-parole TripAdvisor. « Grâce aux millions de voyageurs de notre communauté, nous sommes heureux de dévoiler les meilleurs restaurants du monde. Cette liste peut être consultée pour une escapade gourmande ou bien simplement pour une soirée spéciale. La cuisine française est récompensée aussi bien dans la liste monde que dans la liste Europe. »

La gastronomie française reconnue

Cette année encore et pour la 4ème année consécutive, la Maison Lameloise à Chagny est plébiscitée par les voyageurs puisque le restaurant arrive en 1ère position du classement des Travelers’ Choice en France. Le favori français est suivi de l’Auberge de l’Ill, classée 2ème.

Ces deux pépites gastronomiques représentent la cuisine française à l’international puisque les deux établissements sont classés 2ème et 3ème des listes Europe et Monde.

« C’est incroyable ! Les mots nous manquent pour exprimer notre joie en même temps que notre surprise. C’est la quatrième année de suite que la Maison Lameloise figure parmi les finalistes des Traveler’s Choice et cette reconnaissance renouvelée nous semble irréelle », commente Quentin Fraisse, Directeur Adjoint de la Maison Lameloise. « Cette une très belle récompense  pour les équipes de salle et de cuisine qui savent toute la valeur d’une telle marque de confiance : un grand merci à la communauté TripAdvisor. Ce prix est également un formidable vecteur de notoriété qui élargie sensiblement la visibilité d’une Maison de Province comme la notre. »

Cette année, l’Auberge du Vert Mont fait son entrée dans les Travelers’ Choice Restaurant et l’établissement arrive directement à la 3ème position du classement français et à la 9ème position du classement européen.

Les 10 meilleurs restaurants gastronomiques de France

 

1. Maison Lameloise, Chagny, Bourgogne-Franche-Comté

2. L'Auberge de l'Ill, Illhaeusern, Grand Est

3. Auberge du Vert Mont, Boeschepe, Hauts-de-France

4. Epicure, Paris, Île-de-France

5. Pur' - Jean-François Rouquette, Paris, Île-de-France

6. Christopher Coutanceau, La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine

7. PIC, Valence, Auvergne-Rhône-Alpes

8. Le Cinq, Paris, Île-de-France

9. Paul Bocuse, Auberge du Pont de Collonges, Collonges-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes

10. L'Auberge de la Marine, Le Crotoy, Hauts-de-France

Les 10 meilleurs restaurants gastronomiques d’Europe

 

1. Martin Berasategui, Lasarte, Espagne

2. Maison Lameloise, Chagny, France

3. L'Auberge de l'Ill, Illhaeusern, France

4. Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons, Great Milton, Royaume Uni

5. Ristorante Don Alfonso 1890, Sant'Agata sui Due, Italie

6. Waterside Inn, Bray on Thames, Royaume Uni

7. Adam's, Birmingham, Royaume Uni

8. Azurmendi Gastronomico, Larrabetzu, Espagne

9. Auberge du Vert Mont, Boeschepe, France

10. El Celler de Can Roca, Gérone, Espagne


Les 10 meilleurs restaurants gastronomiques du monde

 

1. Martin Berasategui, Lasarte, Espagne

2. Maison Lameloise, Chagny, France

3. L'Auberge de l'Ill, Illhaeusern, France

4. Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons, Great Milton, Royaume Uni

5. Ristorante Don Alfonso 1890, Sant'Agata sui Due, Italie

6. Alinea, Chicago, Etats-Unis

7. Waterside Inn, Bray on Thames, Royaume Uni

8. Voila Bistrot, Paraty, Brésil

9. Adam's, Birmingham, Royaume Uni

10. Azurmendi Gastronomico, Larrabetzu, Espagne

Une nouvelle liste pour promouvoir la cuisine française

Pour les amoureux de la cuisine française, TripAdvisor propose une nouvelle liste Travelers’ Choice Restaurants Cuisine locale. Cette liste classe les meilleurs restaurants de France où les voyageurs pourront déguster les spécialités françaises.

« Nous avons créé Bistrotters pour donner du plaisir. Pendant 4 ans nous avons eu de belles surprises dont le Bib Gourmand du Guide Michelin début 2016 et maintenant être finaliste pour les Traveler’s Choice Restaurants de TripAdvisor », commente Mark Antoine, associé et co-propriétaire du Bistrotters. « Cette nouvelle nous indique être sur le bon chemin en travaillant des produits extra frais et locaux de notre belle région Île-de-France avec trois ingrédients indispensables: Sourire, Échange et Bienveillance. Faire parti des restaurants préférés nous rend très heureux, et ce plaisir que nous recevons aujourd’hui nous permet d’en donner davantage à nos convives locaux et internationaux. »

Les 10 meilleurs restaurants en France proposant une cuisine locale

 

1. Bistrotters, Paris, Île-de-France

2. L'Ecailler, La Flotte, Nouvelle-Aquitaine

3. PANCOOK, Lille, Hauts-de-France

4. La Route du Miam, Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur

5. Les Papilles, Paris, Île-de-France

6. O'Bidul, Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur

7. Restaurant Des Teinturiers, Avignon, Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

8. Fou de Fafa, Avignon, Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

9. Le Piccolino, Palavas-les-Flots, Occitanie

10. Le Provençal, Fréjus, Provence-Alpes-Côte d'Azur

 

Pour consulter la sélection Travelers’ Choice 2016 des meilleurs restaurants, lire les avis et voir les photos prises par des voyageurs, rendez-vous sur :

http://www.tripadvisor.fr/TravelersChoice-Restaurants.

A propos de TripAdvisor

TripAdvisor® est le plus grand site de voyage au monde*, permettant aux voyageurs de libérer tout le potentiel de chaque voyage. TripAdvisor offre des conseils fiables, provenant de vrais voyageurs et propose une grande variété de choix de voyages et diverses fonctionnalités d’aide à la planification, avec des liens directs aux outils de réservation qui vérifient des centaines de sites pour trouver les meilleurs prix d’hôtel. Les sites de la marque TripAdvisor constituent la plus grande communauté de voyageurs au monde, avec plus de 350 millions de visiteurs uniques mensuels**, et plus de 385 millions d'avis et opinions sur plus de 6,6 millions d’hébergements, de restaurants et d’attractions. Le site est présent dans 48 marchés. TripAdvisor : mieux s’informer, mieux réserver et mieux voyager.

TripAdvisor, Inc. (NASDAQ:TRIP), par l’intermédiaire de ses filiales, gère et exploite des sites affiliés sous 24 autres marques de voyage :

www.airfarewatchdog.com, www.bookingbuddy.com, www.citymaps.com, www.cruisecritic.com,www.familyvacationcritic.com, www.flipkey.com, www.thefork.com (www.lafourchette.com, www.eltenedor.com, www.iens.nl et www.dimmi.com.au inclus), www.gateguru.com, www.holidaylettings.co.uk,www.holidaywatchdog.com, www.housetrip.com, www.independenttraveler.com, www.jetsetter.com,www.niumba.comwww.onetime.com, www.oyster.com, www.seatguru.com, www.smartertravel.com,www.tingo.comwww.travelpod.com, www.tripbod.com, www.vacationhomerentals.com, www.viator.com, etwww.virtualtourist.com.

*Source: comScore Media Metrix for TripAdvisor Sites, worldwide, Mai 2016

**Source: TripAdvisor log files, Q2 2016

Jeremy Lopes - Le 18 oct. 2016
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