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La cuisine à 360° avec L’Académie du Goût

L'ADN
Le 12 mai 2017

Le dispositif, qui invite l’utilisateur à pénétrer dans un univers gastronomique en compagnie d’un hôte de prestige, sera révélé à l’occasion du festival Taste of Paris.

Du 18 au 21 mai au Grand Palais à Paris, l’Académie du Goût proposera en avant-première aux visiteurs de Taste of Paris de rencontrer de grands chefs, en poussant la porte de restaurants exceptionnels et en partant à la découverte de secrets de cuisine bien gardés.

Sur l’espace de l’Académie du Goût, les visiteurs pourront vivre au plus près, grâce à la réalité virtuelle, les recettes signatures de trois grands chefs : Thierry Marx (Sur-Mesure au Mandarin Oriental Paris), Guy Martin (Restaurant Le Grand Véfour) et Stéphane Duchiron (ore-Ducasse au château de Versailles).

En immersion totale à 360°, avec son spatialisé, l’utilisateur débute l’expérience par une visite du restaurant et de son environnement, comme s’il y était. Il est ensuite invité à rejoindre le chef dans sa cuisine pour assister en exclusivité à la réalisation de la recette. Il vit ainsi l’ambiance si particulière des coulisses d’un grand restaurant, en compagnie du chef et de sa brigade.

Rendez-vous sur la chaîne YouTube de l'Académie du Goût / Playlist 360° en cuisine, via l'application YouTube depuis votre smartphone.

Après la découverte de ces 3 teasers, venez découvrir l’expérience dans son intégralité sur l’espace Académie du Goût au festival Taste of Paris, du 18 au 21 mai au Grand Palais à Paris.

L'ADN - Le 12 mai 2017
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